Escrementi di topi tra gli scaffali di un ristorante: è quanto hanno trovato i carabinieri del Nas di Taranto, che hanno chiuso il locale nel centro storico di un comune della provincia di Brindisi. I militari hanno trovato anche attrezzature in precarie condizioni di pulizia e locali bisognevoli di interventi di manutenzione straordinari. È stato trovato, inoltre, un deposito alimenti attivato senza le necessarie autorizzazioni e dei requisiti minimi d’igiene.
Le irregolarità accertate hanno reso necessario l’intervento sul posto del personale del Dipartimento di Prevenzione dell’Asl di Brindisi che ha disposto la sospensione immediata del ristorante e del deposito alimentare, fino al ripristino delle condizioni d’igiene necessarie per lo svolgimento dell’attività di ristorazione. Al titolare sono state contestate violazioni pecuniarie per 4mila euro.
